今天给各位分享苦瓜炒肉的苦瓜家常做法的知识
，其中也会对苦瓜炒肉的炒肉常家常做法视频进行解释
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。苦瓜切开 ，苦瓜总结的炒肉常白色的刮掉 ，切完以后切片然后用开水炒一下再放凉水里泡一下
，法苦苦味减少 。瓜炒 锅里放油 ，家常放鸡蛋，做法炒熟盛出来
，视频然后再放油 ，苦瓜葱姜蒜爆香
，把苦瓜翻炒 ，鸡蛋倒进去
，一起炒一会儿 ，就可以装盘了 。 苦瓜2-3根 鸡蛋1个 猪肉500克 蒜9瓣 生抽1勺 盐5克 淀粉8勺 葱1根 姜末15克 苦瓜罐肉的做法步骤 步骤1 葱和蒜都切成末，鸡蛋只用蛋清 步骤2 猪肉末里加入盐 ，生抽，蛋清
，和鸡精
，用筷子搅拌均匀。苦瓜切成大概4厘米的断，用工具把苦瓜里的籽挖掉
。 步骤3 炒锅加入冷水 ，把清理后的苦瓜放入锅里 ，水开后捞出。 步骤4 把步骤二的猪肉馅放入煮熟的苦瓜里 ，罐入猪肉馅的苦瓜两边沾取淀粉 。 步骤5 炒锅放入油 ，把葱沫 ，姜末 ，蒜末一起下去入炒锅 ，炒出香味 ，加入热水 ，在把步骤四的苦瓜放入水里 ，大火烧开 ，转小火 。（水要淹过苦瓜）大概煮20分钟 ，剩下的肉末可以弄成小丸子，一起放入锅里
。 步骤6 快出锅时 ，加入水淀粉 。准备盘子 ，出锅 主料 苦瓜 、肉各适量 辅料 小米椒
、油 、盐 、生抽各适量
。 1 、苦瓜洗干净
，去籽切片
，放盐用水泡一下 。 2 、小米椒切小段 。 3 、肉切片(用口扣肉皮) 。 4 、肥肉下锅煸炒出油脂
。 5
、放入瘦肉翻炒均匀 。 6 、放入辣椒爆香 。 7
、加入苦瓜翻炒至断生。 8 、加入生抽调味 。 9 、加入适量盐 。 10 、翻炒均匀即可
。 END
，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦 ！苦瓜配什么炒着好吃
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